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京都 ​玉露

¥6,000価格

生産地:京都

内容量:50g

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    商品詳細

    玉露は収穫前のおよそ20日前後、茶畑全体に日光を遮るための覆いがかけられ栽培されます。茶葉を日光に晒さないことで、茶の苦味成分であるカテキンの発生を抑制します。

    芸術とも云える黄金の一滴。とろりとした玉露特有の甘味、素晴らしい風味は「贅沢の極み」です。究極の一滴をご堪能ください。

    *専用の玉露器セットを用いることで、最高の旨みをお楽しみいただくくとができます。

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    味わい

      香り:★★★★★★
    甘・旨味:★★★★★★★★★★
      コク:★★★★★★
      渋み:★

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    淹れ方の目安(2人分)


    【茶葉と湯の適量】玉露5g:湯30cc
    【湯の温度】50~60度
    【抽出時間】2分